2014年3月31日月曜日

新三河島 間もなくオープンのお店

新三河島で出店準備をしているお客様を訪問しました。
本店舗は、新中野イメージと経営者様が
一緒となります。

新中野イメージ

視認性が非常に高く、立地としてはまずまずというのがわたしの認識であります。
カレーを食べる顕在層は、正直多くは無いと思いますが
潜在層を取り込めるチャンスは十分あるといえます。
どのように広告を打ち出していくのかも重要といえるでしょう。

駅前のインド料理店は盛況のご様子。
相乗効果で地域の方々がインド料理に馴染みができれば
素晴らしいことです。

現在、工事中ですが
視察させてもらいました。
工事業者さんありがとうございました。

<ファサードが広く視認性良し!>

<仕切壁を取っ払いました>

<重要なダクト工事の部材>

<対面式ソファー製作中>

4月上旬にはオープン予定です。
全面サポートさせていただきます。





2014年3月28日金曜日

山手線神田駅 インド料理店 サモサ

神田のインド料理といえばサモサが有名です。
いえ、東京のインド料理で有名なお店といえばサモサといっても
過言ではないでしょうか。

商談で訪問いたしました。

サモサ神田店

こちらの社長は、わたしが一番最初にお会いした
最も長いお付き合いのネパール人社長です。
紳士で素敵な方です。

商談後は、いつものようにお食事を頂いてから
失礼しました。

<チキンマサラ>
カレーたっぷりでライスがドンドンと進みます。

<清潔感ある店内>

一年ぶりの訪問でしたが、相変わらず綺麗なお店という
印象でした。神田店は近い将来、大規模にリニューアルするようです。
たいへん楽しみです。

お花茶屋は、すでにリニューアルに向けて着手しているようです。
そちらも楽しみです。

ご馳走様でした。




2014年3月22日土曜日

新店 笹塚ニューナマステインディア

ネパール旅行へ行ってきました☆彡
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ネパール人といくネパール旅行 11日間




新店 ニューナマステインディア笹塚店のプレオープンパーティーに
出席いたしました。

ニューナマステインディア 笹塚店

平素よりたいへんお世話になっているクライアントの新店です。
本店の木場、新鎌ヶ谷に続く3店舗目です。

プレオープンパーティにはたくさんの方々が
祝福にいらっしゃいました。 


パーティーの日時に、インド・ネパールでは大祭のようで
わたくしもおでこに赤く塗って頂きました。
顔はアンパンマン風でわかりませんが.........


<チキンチリ>

<サグのタンドリーティキン>

<骨付きドライカレー>


料理長は、有名店で料理長を務めていた方。
何をいただいても美味しかったです。

ごちそうさまでした。








水道橋 プージャ

水道橋プージャ

水道橋の駅前にあるインド料理レストランです。
3度目の訪問となります。
社長よりご依頼があり訪問しました。



商談後、お食事を頂きました。
社長、スタッフの皆様ありがとうございました。

<ネパール風やきそば>
日本の焼きそばとはまた違った味わいです。

<モモ>
ネパールの餃子です。


とても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。





谷在家 ピアーズ

谷在家 インド料理ピアーズ


クライアントの紹介により訪問致しました。
舎人ライナーの谷在家駅より徒歩10-12分歩いた場所にあります。
周辺環境は、大きな公園があり緑も多く気持ち良いです。
そんな健康的な場所にこちらのお店は位置しています。

まず、店内に入ると採光が良いのか
明るい印象を受けます。

アットホームなお店の雰囲気は家族の皆様で
切り盛りをしているからでしょうか。
落ち着きます。



丁度、皆様もランチのまかないを食べる頃合いでしたので
ご一緒させていただきました。





店内雰囲気もよく、社長のインド料理に対するこだわりを
料理を通して感じられました。

桜の時期にまた訪問し、公園でカレー弁当でも頂きたいですね。
今後ともよろしくお願いします。



           






2014年3月1日土曜日

東新宿 アジアンダイニングTARA

東新宿TARAへご紹介で伺いました。
こちらは、オープンして1年以内の割と新しいお店です。

東新宿TARA
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13161221/


さて、こちらのお店の特徴はネパール料理を前面に出しているところです。
その中でもネパールカレーは最高です。

≪ネパールカレー≫
ピリ辛感が絶妙です。
どんどん、ライスが口へ運ばれていきます。

≪チャウミン≫
サクラエビの香りが食欲をそそります。
サクラエビが入ったチャウミンは初めて。




やっぱりネパールカレーは美味しいと再認識!